Bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, có vị ngọt tự nhiên của khoai lang, vị ngầy ngậy của dừa tươi, ngon mắt, ấm bụng. Cùng vào bếp với Cooky để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 300 Gr

• Bột gạo 15 Gr

• Yến mạch 5 Gr

• Dừa nạo 25 Gr

• Đường nâu 30 Gr

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín.

2

Lấy khoai lang ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Thêm 15gr bột gạo, 5gr yến mạch, 25gr dừa nạo, 30gr đường nâu vào tô lớn, trộn thật đều.

3

Cho hỗn hợp bánh thành viên tròn, vừa ăn, ấn dẹp. Thả bánh vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt.

4

Gắp bánh ra, để ráo dầu. Bánh khoai lang chiên kiểu mới đã hoàn thành. Mời cả nhà thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)